本文摘要：

▲2.锅底喷少许油放入葱头炒香。

▲2.锅底喷少许油放入葱头炒香。

▲5.煮到汤汁浓郁加入切好的瘦牛肉片和包菜片搅拌一下撒适量盐和黑胡椒再焖煮5分钟左右即可。

罗宋汤俄罗斯的英语为RUSSIA,指的是俄国式的是上海的文人把来自俄罗斯的汤音译为“罗宋”。

小帖士：

制作时间：45分钟

▲1. 土豆、芹菜、葱头、西红柿和胡萝卜洗净切丁包菜切方片瘦牛肉切片。

●牛肉是高卵白肉类能增补足够的优质卵白质；

罗宋汤的特点是又浓又稠质料富厚很是适合乍暖还寒的这个季节除了味道之外关键是营养：

准备质料

减脂版罗宋汤

难易水平：低级

▲秋风吹起的日子来一碗酸香得罗宋汤真是减脂好生活~

▲3. 加入切好的胡萝卜、芹菜和土豆翻炒一下倒入番茄丁。

制作步骤

主要食材：葱头60克、120克土豆、60克芹菜、2个西红柿、120克包菜、120克胡萝卜、150克瘦牛肉、2000毫升清水

▲4. 再加2000毫升水放上一片香叶盖上盖儿开锅后转中小火焖煮30分钟。（水少了可以再适当加水）

现在我们就开始做能满足各种家人所需的营养全能暖汤——罗宋汤。

大蜜低脂菜品全部少油少糖但也要控制摄入量大蜜告诉你“吃掉的都是要还滴！

●胡萝卜里胡萝卜素可以掩护视力；

●番茄不仅能增加汤的酸味而且能增补番茄红素等提供心脏的营养；

●洋葱能增强人体反抗力；

●卷心菜能增补叶绿素等。